Gastronomie

Cuisine de goût

MAISON.A innove constamment dans ses créations culinaires pour vous proposer une carte raffinée de haute gastronomie. Notre signature se traduit par l’art de bien recevoir et le sens du détail pour vous faire vivre un moment inoubliable.

Notre brigade de Chefs conçoit des pièces subtiles et de saison en sélectionnant avec précision leurs matières premières parmi nos producteurs parisiens. Fidèle à son exigence, notre Maison événementielle s’assure de s’entourer des maîtres cuisiniers les plus expérimentés qui veillent à sublimer vos papilles.

Embarquez pour une escale gourmande à travers des shows culinaires subtils et partagez un moment privilégié avec nos Chefs. L’occasion idéale pour vous de découvrir des associations de mets et de techniques culinaires inattendues lors de vos événements.

Outre la gastronomie, MAISON.A s’engage dans une transformation écologiques qui se traduit par la collaboration avec MOULINOT et GREENRECUP services de recyclage et transformation de biodéchet  qui participent à produire activement de l’énergie.

SAVR, notre partenaire événementiel responsable et solidaire !

Notre solution vise à collecter les denrées alimentaires non consommées à la fin de vos événements.

Le processus de valorisation s’effectue en 5 temps :

  1. Demande de collecte SAVR en ligne 
  2. Conditionnement des denrées alimentaires par les équipes MAISON.A
  3. Pesée et collecte par un chauffeur SAVR
  4. Livraison à une associations partenaire de SAVR
  5. Téléchargement des rapports

Tous nos excédents culinaires non exploités sont reversés envers des associations caritatives :

EMMAUS, SOS Groupe, Secours catholique, Bus des femmes, Croix rouge française 

Respectueux / événement responsable / Eco-conception / Impact positif

MAISON.A vous propose des offres adaptées en fonction de vos événements

Cocktail

Pièces raffinées aux goûts étonnants

Repas assis

Carte gastronomique élaborée en plusieurs temps dotée de produits saisonniers de qualité

Petit déjeuner

Large choix de gourmandises sucrées/salées à la demande selon les différents régimes alimentaires

À partager

Choisissez et réalisez vos envies à partager sur mesure à la demande

Nos chefs MAISON.A vous écoutent

Nos animations culinaires estivales :

Sucrée

Tous les classiques des desserts français gourmands

En été

Nos brigades vous surprennent et jouent avec le frais, le léger et le coloré. Découvrez notre concept de burratas au mètre, fruits locaux et glaces à l’eau

En hiver

Nos chefs s’adaptent et vous proposent le salé saisonnier autour du fromage

Salée

De la street food à la gastronomie chic, découvrez l’inattendu en bouche

Pour ajouter une touche gourmande à vos événements MAISON.A vous propose différentes animations culinaires. 

Accompagnés par un chef cuisinier passionné, nos services culinaires offrent une touche de saveurs uniques à chaque occasion. 

Laissez-nous ravir vos papilles et créer une expérience gustative unique lors de votre prochain événement.

 

Découvrir nos animations culinaires

Les fêtes s’invitent à table !

A l’occasion des célébrations de fin d’année, MAISON. A propose un menu de saison mêlant élégance et gourmandise.

Des produits nobles , des associations délicates et la signature de nos chefs pour une expérience culinaire festive et raffinée !

Découvrir le menu des fêtes

Des animations qui font pétiller vos fêtes !

Plongez dans la magie gourmande des fêtes de fin d’année avec nos animations culinaires hivernales, pensées pour réchauffer vos événements !

Nos chefs mettent à l’honneur des recettes généreuses et festives : bouchées salées, douceurs sucrées, risotto à la truffe ou bar de l’écailler…
Un véritable spectacle gourmand, entre effluves d’épices et éclats de chocolat. Un moment de partage et de plaisir pour célébrer ensemble la magie de fin d’année.

DÉCOUVRIR NOS ANIMATIONS DE FÊTES